TEPPANYAKI TENレストラン 鉄板焼 天

鉄板焼 天

目の前の鉄板で厳選した
食材を洗練された
フレンチスタイルで楽しむ鉄板焼

鉄板焼 天 TEPPANYAKI TEN
鉄板焼 天 TEPPANYAKI TEN
鉄板焼 天 TEPPANYAKI TEN
鉄板焼 天 TEPPANYAKI TEN

鉄板焼 天TEPPANYAKI TEN

五感で楽しむ琉球フレンチ。シェフの熟練した鮮やかな手さばきを眺めつつ、厳選食材を使った絶品ステーキと極上のワインをご堪能いただけます。

Dinnerディナーコースメニュー

  • 暁 -Akatuki- 7品
  • 澄清 -Chousei- 7品
  • 瑞雲 -Zuiun- 8品
  • 暁 -Akatuki- 7品

    12,100円 (税込)12月24・25・29日~1月3日までの提供はございません。

    暁 -Akatuki- 7品

    厳選した沖縄の食材を、お客様の目の前で鮮やかに仕上げます。琉球の味を五感でお楽しみ下さい。

    ご提供期間 通年 ※12/24-12/25,12/30-1/2のぞく
    備考 仕入れ状況により内容を一部変更させて頂く場合がございます。
    アレルギーについて お客様の安全を最優先とし、適切な食物アレルギー対応の重要性を認識し、
    料理を安全に召し上がっていただくためにアレルギーをお持ちのお客様は御予約時にお知らせください。ご利用日当日のお申し出につきましては対応致しかねる場合もございますので予めご了承くださいませ。
    TEL098-860-3300

    メニュー詳細

    暁 -Akatuki- 7品

    • 本日のお楽しみの一品
    • 県産魚のマース煮 島豆腐と県産野菜のせ
    • ヤンバル鶏のコンフィー XO醤ソースと青葉キノコ炒め
    • 彩り焼き野菜
    • 特選和牛サーロインステーキ
    • 海ぶどうのお茶漬け
    • クッキーカップと自家製アイス フルーツのブリュレ
  • 澄清 -Chousei- 7品

    17,600円 (税込) 12月24・25・29日~1月3日までは提供はございません。

    澄清 -Chousei- 7品

    カテゴリーに捉われない料理と、お肉の旨みが最高の国産和牛が堪能できる、至福のコースです。大切な人と御一緒にどうぞ。

    ご提供期間 通年 ※12/24-12/25,12/30-1/2のぞく
    備考 仕入れ状況により内容を一部変更させて頂く場合がございます。
    アレルギーについて お客様の安全を最優先とし、適切な食物アレルギー対応の重要性を認識し、
    料理を安全に召し上がっていただくためにアレルギーをお持ちのお客様は御予約時にお知らせください。ご利用日当日のお申し出につきましては対応致しかねる場合もございますので予めご了承くださいませ。
    TEL098-860-3300

    メニュー詳細

    澄清 -Chousei- 7品

    • ホタテ貝柱のパン粉焼き グリーンソースと共に
    • 県産アグー豚ポークパインのオリオンビール煮 カプチーノ仕立て
    • 近海魚と車海老のポワレ ホワイトソース
    • 彩り焼き野菜
    • 厳選和牛テンダーロイン
    • 海ぶどうのお茶漬け
    • 自家製アイスとどら焼き添え
  • 瑞雲 -Zuiun- 8品

    24,200円 (税込) 12月24・25・29日~1月3日までは提供はございません。

    瑞雲 -Zuiun- 8品

    洗練された技のLIVE感と、新感覚メニュー。厳選されたブランド牛のテンダーロインに絶品の料理の数々。優雅なひと時をお過ごし下さい。

    ご提供期間 通年 ※12/24-12/25,12/30-1/2のぞく
    備考 仕入れ状況により内容を一部変更させて頂く場合がございます。
    アレルギーについて お客様の安全を最優先とし、適切な食物アレルギー対応の重要性を認識し、
    料理を安全に召し上がっていただくためにアレルギーをお持ちのお客様は御予約時にお知らせください。
    ご利用日当日のお申し出につきましては対応致しかねる場合もございますので予めご了承くださいませ。
    TEL098-860-3300

    メニュー詳細

    瑞雲 -Zuiun- 8品

    • 国産和牛のすき焼き わさびドレッシング
    • 海の幸コンソメロワイヤルスープ 雲丹とイクラ添え ポルチーニの香り
    • 鰻と島豆腐のムースリーヌ ソースマデラ
    • 沖縄三大高級魚と県産車海老 美ら海見立ての贅沢な塩釜焼き
    • 彩り焼き野菜
    • 特選和牛テンダーロイン
    • 海ぶどうのお茶漬け
    • 琉球紅芋チンビンと紅芋アイストリュフ入り

Kids Dinnerキッズディナー メニュー

  • キッズプレート
    -Kids Plate- 10品
  • キッズコース
    -Kids Course- 5品
  • キッズプレート -Kids Plate- 10品

    4,400円(税込)

    キッズディナープレート -Kids Plate- 10品
    備考 季節、仕入れ状況により内容を一部変更させて頂く場合がございます。

    メニュー詳細

    キッズプレート -Kids Plate- / 全10品

    • 季節のクリームスープ
    • エビフライ
    • 北海道産ホタテのポワレ
    • 美らさんポークのソーセージグリル
    • ジューシーチキン唐揚げ
    • 国産牛ハンバーグ
    • サラダ
    • 温野菜
    • オムライス
    • デザート
  • キッズコース -Kids Course- 5品

    6,600円(税込)

    キッズコース -Kids Course- 5品
    備考 季節、仕入れ状況により内容を一部変更させて頂く場合がございます。

    メニュー詳細

    キッズコース -Kids Course- / 全5品

    • 本日のオードブル
    • 季節のクリームスープ
    • 白身魚とホタテのポワレ トマトクリームソース
    • ☆メインのお料理をお選びください☆
      ★厳選国産牛サイコロステーキ
      ★ 沖縄県産アグー豚ロースステーキ
      ★国産和牛100%ハンバーグ 自家製デミグラスソース
    • 本日のデザート

Reservationディナー:前日21時までの予約制

Lunchランチコースメニュー

  • プリフィックスランチ
  • スタイリッシュランチ
  • プリフィックスランチ

    3,000円 (税込)~8,200円(税込)

    プリフィックスランチ

    メインメニューは国産黒毛和牛のハンバーグ

    ご提供期間 通年・事前予約制
    備考 仕入れ状況により内容を一部変更させて頂く場合がございます。
    アレルギーについて お客様の安全を最優先とし、適切な食物アレルギー対応の重要性を認識し、
    料理を安全に召し上がっていただくためにアレルギーをお持ちのお客様は御予約時にお知らせください。ご利用日当日のお申し出につきましては対応致しかねる場合もございますので予めご了承くださいませ。
    TEL098-860-3300

    メニュー詳細

    プリフィックスランチ

    • 本日のアミューズ
    • 彩り野菜の瞬間蒸し バーニャカウダーソース
    • ホタテと海老の首里みそグラチネ
    • 下記メインをお選び下さい。
      ヤンバル鶏のコンフィー100g 3,000円
      和牛ハンバーグ180g     3,500円
      沖縄近海魚のソテー120g   3,600円
      あぐー豚の鉄板焼き150g   3,900円
      ニュージーランド産牛ヒレ150g4,500円
      黒毛和牛サーロイン100g   6,500円
      黒毛和牛ヒレ100g      8,200円
    • 白米と椀物
    • デザート
  • スタイリッシュランチ

    1,800円 (税込)

    スタイリッシュランチ

    目の前で調理される厳選国産牛厚切りステーキ。贅沢さと華やかさを兼ね備えた料理がお楽しみいただけます。

    ご提供期間 通年・事前予約制
    備考 仕入れ状況により内容を一部変更させて頂く場合がございます。
    アレルギーについて お客様の安全を最優先とし、適切な食物アレルギー対応の重要性を認識し、
    料理を安全に召し上がっていただくためにアレルギーをお持ちのお客様は御予約時にお知らせください。ご利用日当日のお申し出につきましては対応致しかねる場合もございますので予めご了承くださいませ。
    TEL098-860-3300

    メニュー詳細

    スタイリッシュランチ

    • 本日のアミューズ
    • ニュージーランド産テンダーロイン(130g)と厚切りベーコン(20g)
    • 白米と椀物

Reservationディナー:前日21時までの予約制

Information店舗情報

店舗情報

カウンター席と完全個室の落ち着いた空間で、シェフの熟練した手さばきと絶品のステーキをご堪能ください。ワイン、日本酒も豊富にご用意しておりますので、お料理とのペアリングもお楽しみください。誕生日や記念日、接待など大切なシーンに是非ご利用いただけます。

ランチ 11:30 ~ 15:00
※最終入店は13:30とさせていただきます。
※23年4月1日(土)以降のランチご利用につきましてはホテルまでお問い合わせくださいませ
ディナー 17:00 ~ 21:00
※最終入店は20:00とさせていただきます。
席数 カウンター20席、個室1室(4名・鉄板設備有)
  • 個室のご利用に関しましては22,000円のコース料理のみ承ります。
    ご予約の際はお手数ですがお電話にてご確認ください。

Reservationディナー:前日21時までの予約制

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