breakfast朝食

朝食

プライベートな空間で優雅に愉しむ
お部屋朝食。

朝食:イメージ
朝食:イメージ

Nuchigusui

ココロとカラダが喜ぶ“ヌチグスイ(命の薬)朝食”

食物がもたらしてくれる海や土地の自然は、ヌチグスイをもたらしてくれる恵みの源として畏敬(心から従うこと)念を抱いてきた沖縄の人々。
1日の活力の源として、口にしたもの全て血や肉となり、
薬になるとしたのです。
これをクスイナイビタン(薬になりました)と言ってきました。

島の恵みがつまった特別なご朝食は、沖縄に暮らす人々の健康の源『命薬/ヌチグスイ』をたっぷりお愉しみいただけます。

ご提供時間 6:30~9:30

おしながき(一例)

PICK UPピックアップ

ゆし豆腐

ゆし豆腐

沖縄のソウルフードのひとつ。
湧水が豊富な那覇市首里繁多川地区は「豆腐の里」と呼ばれる位豆腐作りが盛んで地元の食を支えました。

ゆし豆腐は豆腐を箱で固める前のユラユラした豆腐で、
口当たりの良さが誰にでも好まれます。
青葱や生姜、アーサー、ラー油、ピパーツ(島胡椒)などの豊富な薬味で味変も可能。
ふわっとやさしい味わいをお愉しみください。

Inroom Breakfast前日21:00までの事前予約制

Inroom Breakfast

朝食は全室インルームダイニング。
客室TVよりご予約が可能です。
前日21:00までにご予約ください。

ご予約いただいたお時間に スタッフがお部屋へお届けいたします。

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